ianjelly

終於開始寫烏茲別克的網誌了

其實我覺得烏茲別克很適合一個人自助旅行:

物價低,有大眾運輸,食物好吃,治安好,紀念品好買

稍微會俄語自助是比較好,但是現在有google translation app及AI軟體

因為語言隔閡造成的難度又降低了

當初怎會想去烏茲別克呢?

對於烏茲別克的第一印象來自於2015年的俄羅斯之旅

這是在俄羅斯的特列季亞科夫畫廊看到的撒馬爾罕主題畫

Vereshchagin, Vasily Vasilyevich所作,1872年繪製的They Celebrate

雷斯吉坦廣場(Registan Square), 撒馬爾罕(Samarkand)

好啦~其實主因應該是來自於2018年ptt自助旅行版版聚

有版友分享烏茲別克自助旅遊的心得,我那時聽到分享後就有興趣

後來也搜尋了一些相關旅遊情報及網誌心得

在閱讀Lonely Planet出版的<中亞>及<中亞之心--烏茲別克>這兩本書後

就決定規劃這次的烏茲別克之旅!

因為時間不夠,多國進出簽證較麻煩,中亞其他國家的大眾運輸較不便,所以我只去烏茲別克

捨棄了吉爾吉斯跟塔吉克,但看到朋友分享帕米爾高原的美照,是覺得很迷人!

簽證方面,入境烏茲別克需要申請函+落地簽

我那時是委託Topchan Hostel, 42美金(台幣1260元)

用paypal付所以還多了台幣200元轉帳費吧?且要訂該旅館住宿一晚

不過剛剛查,這間旅館已不再協助辦理邀請函

我在塔什干住的另一間art hostel也有代辦理邀請函,當初代辦的價格是一樣的

只是我到旅館才知道,不然其實以地點環境還有早餐等我更愛art hostel

還有我當初請旅館辦邀請函時,工作欄位我是寫暫時無就業,趁換工作的空檔來旅遊的

我是怕若說有在工作,好像還要跟原來的公司申請英文在職證明

總之,寫信給旅館&付42美金辦邀請函(LOI),加上抵達機場後,

持有護照規格大頭照&花50美元(台幣1500元)辦落地簽,就搞定簽證了

在烏茲別克住宿,旅館時會開住宿證明(registration card)

雖然我出關沒被要求查驗,但是為求保險,出境前留好是必要的

網路方面,其實當地的網路收訊滿好的

塔什干的art hostel附近就有電信公司可以辦sim卡

問旅館櫃台的人,他們會告知哪裡可以辦,之後我也會再發文

我當時買3G的流量70000 som(台幣300元)很夠

旅館也都有free wifi

其他要注意的,就是女性獨自旅行容易遇到性騷擾

性騷擾我的人除了當地人外,也包含台灣跟中國人

我覺得噁男無所不在,反正就堅強起來吧!

不過當地女性地位比較低,這點還是有影響

以下就食衣住行方面,談談烏茲別克之旅

食: 我覺得有些餐廳的食物超級美味的!至今仍懷念.不過真的要挑餐廳啦!

當地人推薦的餐廳真的很棒!而且在台灣也很難吃到類似的風味

不過因為當地入夏後天氣熱,多信奉伊斯蘭教不吃豬肉,牛羊肉作為食材比較容易上火

所以我覺得從台灣帶茶葉跟礦泉水瓶做冷泡茶是非常必要的!可預防中暑或流鼻血等

我本來就很愛喝冷泡茶,當時帶阿里山高山茶只是聽說烏茲別克當地人善心,要送禮物給他們

結果發現根本是拿來自救的!我獨旅幾乎都是靠大量冷泡茶消暑.旅館都有冰箱喔!

當地人愛喝茶可是都只喝熱茶,在我泡好冷泡茶後把整瓶送給布哈拉幫助我的日本大叔

還有送上韓國飯捲海苔,他很開心

我回國後也有寄阿里山高山茶給認識的烏茲別克的朋友作為回禮,還教他怎麼做冷泡茶

烏茲別克有些城市買不到新鮮蔬菜,但旅館都會提供超讚的早餐,份量多到常吃不完

覺得每天不吃蔬果渾身不對勁的人,最好自備環保餐盒跟餐具

除了在旅館自己煮,拿來裝煮好的泡麵比較方便

(畢竟旅館雖然有廚房,但常只有很重的陶瓷盤沒有適合的碗)

還可以外帶早餐,補充蔬果,或者趕火車時可以打包用

我有從台灣帶泡麵過去,原本也是打算加燙青菜可以用,但有些城市就是買不到青菜

我還曾買錯買到整束九層塔

從塔什干搭火車到浩罕,一早趕火車時用自備餐盒拿來裝旅館附的早餐.這張是在火車上拍的

希瓦旅館打包早餐剩的蔬果.在當地很難買到蔬果

我住過的烏茲別克旅館裡,廚房幾乎都是要點火的瓦斯爐(撒馬爾罕的除外)

要拿火柴點火點在瓦斯爐引火,這個我還是不太敢,所以我都請旅館的人幫忙點火

其實這也不是問題,因為有人可以幫

只是要注意的是,希瓦跟布哈拉這兩個城市的水不能生飲也不能拿來˙煮菜

希瓦旅館的老闆是直接買大桶礦泉水給我們,放在廚房任住客用

但在布哈拉,我就要自立自強,我都去超市買大桶礦泉水,並分裝到瓶子用

對我而言,在白天38度且乾熱的布哈拉跑跳,冷泡茶是必備的!

另外就是去程在韓國轉機時,務必補貨,尤其要補海苔,微波米飯,泡麵

畢竟有時餐點自理比較好時(例如希瓦-布哈拉計程車),我還嫌我那時在韓國補得太少

照片裡這牌的炸醬麵不夠對我胃,我是覺得可以換成微波米飯跟海苔

還有首爾已經很好買,住弘大就順便買了幾副耳環

照片裡這些紀念品合計台幣1517元

<中亞之心-烏茲別克>這本書介紹了非常多種中亞美食,而我有幸也吃到很多美味又獨特的餐點

基於篇幅我等到之後寫城市介紹時再談

再提一下,當地飲食其實很棒,我到現在都非常懷念

可是因為氣候炎熱,我覺得從台灣及韓國自備食物,身體比較適應

另外,烏茲別克的早餐常附乾酪,我愛吃起司但發現我吃不慣這種乾酪,但不想浪費

所以隔天早餐時,乾酪一端上桌,我就直接還給民宿人員,表示自己不吃

烏茲別克的早餐奶類製品很多,但奶製品容易引發脹氣,可以酌量吃

另外,餐廳的餐點一定會附贈饢餅,但是吃太多澱粉會過飽&致胖

真的吃不下可以一開始就還給店家

我有一次在撒馬爾罕點了蒸餃(manti)又點了酥皮三角烤餅(samsa),老闆還是附了饢餅

或是在當地點牛肉麵也是會附

當地人是很親切好客,怕客人沒吃飽的,而且饢餅在烏茲別克飲食文化裡有不可取代的地位

但我覺得我要對這種澱粉加澱粉的餐點組合有所警惕

話說我在撒馬爾罕往塔什干的火車遇到的當地朋友也說他要控制體重,因此減吃澱粉

他拒拿火車提供的麵包(但是幫我拿,我是覺得好吃!),一起用餐時也是完全不碰饢餅跟免費果汁

所以不拿不會不禮貌喔!如果真的吃不下就婉拒

在浩罕市集拍的.饢餅真的很可愛,熱時吃尤其香,但是不能餐餐吃啦!

謝謝熱情的當地阿桑主動把饢餅借我拍照,又完全不強迫消費,只想善待客人,她們好可愛啊!

衣:當地炎熱,日夜溫差大,加上有時會拜訪清真寺,還是穿長褲或長裙喔!

在費爾干納山谷(浩罕就是其中的大城),服裝尤其要保守

而在希瓦(如下方照片),我是穿長袖小外套和戴帽子防曬,

住: 當地住宿很便宜,含早餐雙人房都是台幣500-600元左右,

即使在撒馬爾罕我住比較貴,也是一晚台幣900元,所以我就一個人睡雙人房

這些價格都含早餐,而且早餐常飽到中午不太需要吃

在塔什干我則是訂女生四人宿舍房,也是一晚台幣360元而已

行: 烏茲別克的塔什干,浩罕,布哈拉,撒馬爾罕有火車站,列車超舒適

我發現烏茲別克鐵路網站不接受外國信用卡訂票,而代訂網站都很貴

所以我是直接去塔什干的火車站那裏把行程所需的4張火車票買齊,共194000 som(台幣741元)

等我秀出高鐵搭乘經驗的照片,就知道價格多麼划算了!

首都塔什干有地鐵,到希瓦也可以搭境內班機到Urgench再轉計程車

都可以事先通知旅館協助接駁

希瓦到布哈拉的這段搭計程車,儘量坐前座

我當時是請遊客中心幫忙拼車,比較方便

考量這段計程車車體很舊,司機不開冷氣,車程就6個多小時,所以我有跟遊客中心講好要坐前座

也加錢付坐前座的錢了喔!但是一上車就看到有其他乘客坐前座,我打給遊客中心,

遊客中心要我把手機給司機,但是那名乘客因為東西多且體型比較寬胖,所以還是不甘願坐後座

我後來是說我容易吐,所以才計畫一開始就加錢要前座了

我覺得過程是有點不愉快,畢竟我還要堅持才拿到屬於自己的東西

其他乘客(英國人&從事導遊的當地人)雖然幫忙緩頰,但氣氛還是受影響

在當地搭計程車也很便宜,雖然對外國人收費是比本國人貴,但物價還算低

在路上攔計程車是要談好價錢再上車(據說必殺價喔!),也有的是跳表計費,

旅館都可以幫忙叫車,但是旅館若幫忙叫車,司機要求多少錢就就乖乖付錢

我從塔什干旅館往機場回國的那趟計程車是旅館的人幫忙叫車的

在上車前也都有問旅館人員價格的區間,但是我烏茲別克幣用到不太夠

後來要計程車司機等我,我進去跟旅館的人拿美金換錢,結果司機覺得我要殺價很不爽,

我進去旅館表示要換錢後.旅館的人覺得司機收我這種外國人太敲詐,還幫我講話

我最後雖然有換錢,但司機明顯不爽

我也知道當地人平均月收入台幣5000元左右,是不想為了那不到1美金(台幣30元)的差價鬧得不開心

所以建議錢務必帶夠.若回國前烏茲別克幣有剩,就在韓亞航飛機上捐給貧童,那時空姐有廣播募款計畫

就換匯而言,我大部分都是在機場換,在布哈拉水池旁也有換錢所

真的有需要旅館也可以幫忙換,或當地餐廳或是紀念品店也會收美金

不過在旅館換跟在當地用餐付美金會被抽成

我那時在機場換匯時,1美金可以換7850 som

至於紀念品喔!在絲路古國還不買爆?

這1個手提包和4個小零錢包共5美金(台幣150元),磁貼也50000 som(共台幣215元),購於希瓦

絲巾則是最左邊的5美金(台幣150元),接下來右邊三條都各9美金(台幣270元),用料都很好,喀什米爾羊毛吧?

這條粉紫色的雖然不起眼,但上面有希瓦城的圖案,很特別

這條才5美金(台幣150元)

藍色包包加兩個駱駝皮磁貼合計80000 som (台幣343元),購於撒馬爾罕

我跟賣家妹妹到現在還有加FB聯絡,這是一段故事

這個小手提包也是5美金(台幣150元),購於布哈拉

果乾後來還去補買一批,杏桃乾跟白葡萄乾才35000 som(台幣134元),購於Chorsu Bazaar

後來當地朋友說撒馬爾罕的市集價格只有塔什干Chorsu Bazaar的一半而已 

即使如此還是很便宜好吃,我覺得必買

這次韓亞航來回機票為20768元,即使辦邀情函跟落地簽都不便宜

但計算完後,這18天的旅程不含紀念品共花台幣40036元,超便宜吧!

而且這都是在吃好住好的前提下!

其中一個晚上待韓國不含紀念品的花費為台幣683元

我是覺得烏茲別克不用排到這麼多天啦!13天甚至9天也夠玩

那時是想去吉爾吉斯,查了資訊後反悔

但是排這麼多天,當成度假放鬆也好

行程如下(景點的英文名稱在逐篇寫網誌時再看心情補上):

6/9 (六) TPE-ICN 逛弘大商圈(住首爾,Dustin Guest House)

6/10 (日) ICN-TAS 韓順子奶奶刀削麵,梨花大學,紀念品採買(住塔什干,Topchan Hostel)

6/11 (一) Tashkent 地鐵巡禮, Navoi Park,人民友誼宮(People's Frienship Hall),逛Korzinka.uz超市,辦sim卡,買火車票 (住塔什干, Art Hostel)

6/12 (二) Tashkent-->Kokand (火車)  浩罕皇宮, Juma Mosque, Madarikhan Mausoleum,俄式建築 (住浩罕, Hotel Kokand)

6/13 (三) Kokand-->Tashkent (火車) 浩罕皇宮,市集 (住塔什干, Art Hostel)

6/14 (四) Tashkent-->Urgench (飛機), Urgench-->Khiva (接駁計程車) 帖木兒廣場及博物館, 中亞抓飯中心(住希瓦, Kuvonchoy Bonu)

6/15 (五) 希瓦古城巡禮(住希瓦, Kuvonchoy Bonu)

6/16 (六) 希瓦古城巡禮(住希瓦, Kuvonchoy Bonu)

6/17 (日) Khiva-->Bukhara (共乘計程車) (住布哈拉, Hotel Nasriddin Navruz)

6/18 (一) Lyadi-Hauz水池廣場, Nadir Divan Beghi經學院(住布哈拉, Hotel Nasriddin Navruz)

6/19 (二) 布哈拉末代汗夏宮(Sitorai Mokhi-Khosa), Mausoluem of Bakhouddin Naqshbandi,

              亞克要塞(Citadel Ark), 卡隆宣禮塔及卡隆清真寺(Kalon Minaret &Kalon Mosque)

             Bolo-Hauz Mosque, Miri Arab經學院,烏魯貝克經學院(Ulugbek Madrasah)  (住布哈拉, Hotel Nasriddin Navruz)

6/20 (三) Bukhara-->Samarkand (火車) Chor Minor Mosque (住撒馬爾罕, Samarkand Travel Inn)

6/21 (四) 帖木兒陵寢(Amir Temur Mausoleum), 雷吉斯坦經學院建築群 (住撒馬爾罕, Samarkand Travel Inn)

6/22 (五) 烏魯貝克天文台遺址, 王城博物館, 沙赫靜達陵墓群,比比哈努清真寺 (住撒馬爾罕, Samarkand Travel Inn)

6/23 (六) Samarkand-->Tashkent (火車) 先知但以理之墓,市集 (住塔什干, Art Hostel)

6/24 (日) Khast-Imam Complex經學院建築群, Chorsu Bazaar圓頂市集 (住塔什干, Art Hostel)

625 (一) TAS-ICN Applied Art Museum  (隔夜班機)

6/26 (二) ICN-TPE 返家

中亞真的是一個非常特別的地方!